Dezember 2024

Wenn im Garten nichts mehr blüht ……….. 

                                                                               von Helga

Weihnachtsstern-Muffins

Backofen auf 180° vorheizen.

100 ml Milch               erhitzen.

100 g Kuvertüre         hacken, darin auflösen, etw. abkühlen lassen.

100 g Butter

50 g Puderzucker

1 Pr. Salz                   und

2 Esslöffel

Lebkuchengewürz      sehr schaumig rühren,

2 Eier                        unterrühren. Geschmolzene Schokolade zugeben.

100 g Mehl

2 Teel. Backpulver    und

100 g gemahlene

Mandeln                     mischen, unterheben. Teig in Muffinförmchen einfüllen,

                                                       25-30   Minuten backen.

200 g Marzipan        mit

Lebensmittelfarbe    verkneten, Weihnachtssternblätter und –blüten formen, auf den

                                                      Muffins mit etwas

Zuckerguss               befestigen.